ENSALADAS

César
Lechuga, pollo crujiente, bacón, tomates cherry, parmesano, crouttons, aliñada con salsa cesar
12.00€
De la huerta
Lechuga viva, espárragos, tomate atún y huevo
9.00€
Burrata
Acompañada de tomate cherry, tomate seco y pesto
12.00€

Para compartir

Flores de Alcachofa
Con huevo de codorniz y tierra de aceitunas huevo de codorniz y tierra de aceitunasSC
18.00 €
Espárragos Blancos de temporada (D.O TUDELA)
Con mahonesa y piperrada
18.00 €
Tartar de tomate
Elaborado como un «steak» pero sólo con tomate.
9.00 €
Croquetas cremosas de jamón y ave
De jamón ibérico
8.00 €
Patatas Bravas
O ali-oli
6.00 €
Ensaladilla rusa
Elaborada artesanalmente, un clásico de Kontiki desde 1959
9.00 €
Rabas de Calamar
Con Ali Oli de lima
15.00 €
Parrillada de verduras
Pimientos, berenjena, calabacín y puerro asados y terminados en parrilla
10.00 €
Huevos rotos con jamón Ibérico
12.00 €
Huevos rotos con morcilla de Burgos
11.00 €
Tabla de Quesos y Chacinas
Acompañada de picos y confitura de frutos rojos
16.50 €
Jamón Ibérico de Bellota
Delicadamente cortado a mano
18.00 €
Cecina de León
Ahumada, con picos y almendras
14.00 €
Pan de pueblo con tomate rallado y aceite de oliva
Perfecto para acompañar nuestro jamón y cecina
3.00 €
Lágrimas de pollo con salsa de miel y mostaza
Deliciosa suprema de pollo de corral finamente cortada y con un delicado rebozado
11.00 €

Entre dos panes

Hamburguesa Clásica
Ternera, queso cheddar, bacon, huevo, lechuga, tomate y salsa burger
10.00 €
Hamburguesa Tiki
Carne de wagyu, queso fundido, lechuga, tomate, pepinillo y salsa hoisin
12.00 €
Sándwich Club
Tres pisos rellenos de bacon, jamon york, queso Gruyere, Edam, pechuga de pollo y lechuga
10.00 €
Bocadillo de calamares
Calamares con salsa ligera de alioli
11.00 €

Carnes y Pescados

Cachopo XXL
Filete de ternera asturiana, paleta ibérica de bellota y queso Vidiago
18.50 €
Entrecote rustido
Con pimientos y patatas
24.00 €
Carrillera de Ibérico «De bellota» estofadas lentamente con vino tinto
acompañadas de arroz blanco y patatas fritas a la inglesa
19.00 €
Canelón XXL de jarrete de ternera asado a fuego lento
Con bechamel cremosa y rustida con parmesano
16.00 €
Steak tartar
Delicioso Tartar elaborado con solomillo de ternera
18.50 €
Pavías de Bacalao
Bacalao rebozado en tempura, acompañado de salsa tártara
18.00 €
Chipirones de anzuelo en su tinta
Acompañados con arroz basmati
17.00 €
Callos a la madrileña….. desde 1959
Muy melosos, elaborados con morro y pata *Plato recomendado»
16.00 €

De cuchara

Lunes

Albóndigas de ternera en salsa española
Con puré de patata natural y mucha salsa «para mojar»
11.00 €

Martes

Lentejas pardinas estofadas con papada de ibérico y chorizo
11.00 €

Miércoles

Cocido madrileño en tres vuelcos
14.00 €

Jueves

Fabada asturiana con compango casero
14.00 €

Viernes

Jarrete de ternera estofado a fuego lento con reducción de vino tinto
14.00 €

Postres

Brownie
Tarta de queso cremosa y «temblorosa»
5.50€
Tarta de queso cremosa y «temblorosa»
Tarta de manzana con fino hojaldre
5.50€
Tarta de manzana con fino hojaldre
Tarta de la abuela
5.50€
Tarta de la abuela
Helados artesanos
5.50€
Helados artesanos
Turrón, Chocolate, Frambuesa, Yogur Búlgaro, Frutos Rojos y Limón
4.50€

El precio en terraza se incrementará un 10%
Servicio de pan: 1,50€/persona 10% IVA incluido

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