ENSALADAS Y VERDURAS
Flores de Alcachofa con huevo de codorniz y tierra de aceitunas
Alcachofas de Tudela recogidas en temporada y confitadas en aceite de oliva12.00€ (1/2) / 18.00€ (Entero)
Alcachofas de Tudela recogidas en temporada y confitadas en aceite de oliva12.00€ (1/2) / 18.00€ (Entero)
Ensalada César
Lechuga, pollo crujiente, bacón, tomates cherry, parmesano, crouttons, aliñada con salsa cesar12.00€
Lechuga, pollo crujiente, bacón, tomates cherry, parmesano, crouttons, aliñada con salsa cesar12.00€
Ensalada De la huerta
Lechuga viva, espárragos, tomate atún y huevo9.00€
Lechuga viva, espárragos, tomate atún y huevo9.00€
Ensalada de Burrata
Acompañada de tomate cherry, tomate seco y pesto12.00€
Acompañada de tomate cherry, tomate seco y pesto12.00€
Salmorejo Cordobés
9.00€
9.00€
Ensalada de queso de cabra
Con rúcula, canónigos , vinagreta de frutos rojos y balsámico13.00€
Con rúcula, canónigos , vinagreta de frutos rojos y balsámico13.00€
Tomate «feo de Tudela»
Aliñado con pesto9.00€ (1/2) / 15.00€ (Entero)
Aliñado con pesto9.00€ (1/2) / 15.00€ (Entero)
Tartar de tomate
Elaborado como un «steak» pero sólo con tomate. 9.00€
Elaborado como un «steak» pero sólo con tomate. 9.00€
Parrillada de verduras
Pimientos, berenjena, calabacín, cebolla y puerro asados y terminados en parrilla10.00€
Pimientos, berenjena, calabacín, cebolla y puerro asados y terminados en parrilla10.00€
Para compartir
Lágrimas de pollo con salsa de miel y mostaza
Deliciosa suprema de pollo de corral finamente cortada y con un delicado rebozado11.00€
Deliciosa suprema de pollo de corral finamente cortada y con un delicado rebozado11.00€
Croquetas cremosas de jamón y ave
De jamón ibérico6.50€ (1/2) / 9.00€ (Entera)
De jamón ibérico6.50€ (1/2) / 9.00€ (Entera)
Cazón en adobo
Acompañado de suave Ali-oli9.00€
Acompañado de suave Ali-oli9.00€
Patatas Bravas
O ali-oli6.00€
O ali-oli6.00€
Ensaladilla rusa. Elaborada artesanalmente
Un clásico de Kontiki desde 19598.00€ (1/2) / 11.00€ (Entera)
Un clásico de Kontiki desde 19598.00€ (1/2) / 11.00€ (Entera)
Rabas de Calamar
Con Ali Oli de lima15.00€
Con Ali Oli de lima15.00€
Huevos rotos
Con jamón Ibérico12.00€
Con jamón Ibérico12.00€
Huevos rotos
Con morcilla de Burgos11.00€
Con morcilla de Burgos11.00€
Tabla de Quesos
Acompañada de picos y confitura de frutos rojos10.00€ (1/2) / 16.50€ (Entera)
Acompañada de picos y confitura de frutos rojos10.00€ (1/2) / 16.50€ (Entera)
Jamón Ibérico de Bellota
Delicadamente cortado a mano18.00€
Delicadamente cortado a mano18.00€
Entre dos panes
Hamburguesa Clásica
Ternera, queso cheddar, bacon, huevo, lechuga, tomate y salsa burger10.00€
Ternera, queso cheddar, bacon, huevo, lechuga, tomate y salsa burger10.00€
Hamburguesa Tiki
Carne de wagyu, queso fundido, lechuga, tomate, pepinillo y salsa hoisin12.00€
Carne de wagyu, queso fundido, lechuga, tomate, pepinillo y salsa hoisin12.00€
Sándwich Club
Tres pisos rellenos de bacon, jamon york, queso Gruyere, Edam, pechuga de pollo y lechuga10.00€
Tres pisos rellenos de bacon, jamon york, queso Gruyere, Edam, pechuga de pollo y lechuga10.00€
Bocadillo de calamares
Calamares con salsa ligera de alioli11.00€
Calamares con salsa ligera de alioli11.00€
Carnes y pescados
Cachopo XXL
Filete de ternera asturiana, paleta ibérica de bellota y queso Vidiago18.50€
Filete de ternera asturiana, paleta ibérica de bellota y queso Vidiago18.50€
Entrecote rustido
Con pimientos y patatas23.00€
Con pimientos y patatas23.00€
Steak tartar
Delicioso Tartar elaborado con solomillo de ternera 18.50€
Delicioso Tartar elaborado con solomillo de ternera 18.50€
Chipirones de anzuelo en su tinta
Acompañados con arroz basmati17.00€
Acompañados con arroz basmati17.00€
Tartar de salmón,aguacate y mango
Marinado en casa con salsa de eneldo18.00€
Marinado en casa con salsa de eneldo18.00€
Platos combinados
Pollo asado
Con patatas y ensaladilla casera11.00€
Con patatas y ensaladilla casera11.00€
Cazón en adobo
Con patatas y ensaladilla rusa11.00€
Con patatas y ensaladilla rusa11.00€
Lomo adobado
Con huevo campero y croquetas11.00€
Con huevo campero y croquetas11.00€
Albóndigas guisadas
Con parmentier y ensalada11.00€
Con parmentier y ensalada11.00€
Filetes Rusos
Con huevos fritos y patatas11.00€
Con huevos fritos y patatas11.00€
Postres
Tarta de queso cremosa y «temblorosa»
Con confitura de frutos rojos5.00€
Con confitura de frutos rojos5.00€
Tarta de manzana con fino hojaldre
Con helado artesano5.00€
Con helado artesano5.00€
Tarta de la abuela
Con galleta «María», crema y chocolate5.00€
Con galleta «María», crema y chocolate5.00€
Brownie
Con helado de vainilla4.50€
Con helado de vainilla4.50€
Helados artesanos
Turrón, Chocolate, Frambuesa, Yogur Búlgaro, Frutos Rojos y Limón4.50€
Turrón, Chocolate, Frambuesa, Yogur Búlgaro, Frutos Rojos y Limón4.50€
El precio en terraza se incrementará un 10%
Servicio de pan: 1,50€/persona 10% IVA incluido